El libro de oro de la panadería
Editor: [sin lugar]: LEXUS EDITORES, 2018 Edición: 1a. edDescripción: 192 páginas ; 34 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789962045540
- 641.865 T6567p 2018
Contenidos:
Ingredientes en casa, el mundo de las harinas, el arte milenario de hacer pan, las claves de un buen pan, panes tradicionales, pancitos saborizados, galletas y palitos, panes dulces
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Bibliografía: p.
Ingredientes en casa, el mundo de las harinas, el arte milenario de hacer pan, las claves de un buen pan, panes tradicionales, pancitos saborizados, galletas y palitos, panes dulces
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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