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Imbabura y sus saberes ancestrales
Series Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2017 Edición: 1a. edDescripción: 171 páginas ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789978375303
- 338.4791 P7623i 2017
Contenidos:
Saberes ancestrales de Imbabura, sabor con historia: elaboración de un suplemento de doce platillos de la comida tradicional de Imbabura, el trapiche de Antonio Ante: rescate y difusión de las moliendas de caña de azúcar del cantón Antonio Ante
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 338.4791 P7623i 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA026367 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 338.4791 P7623i 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA026371 |
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Bibliografía: p. 171
Saberes ancestrales de Imbabura, sabor con historia: elaboración de un suplemento de doce platillos de la comida tradicional de Imbabura, el trapiche de Antonio Ante: rescate y difusión de las moliendas de caña de azúcar del cantón Antonio Ante
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