Elaboración de un suplemento de diez platillos de la comida tradicional de Imbabura

Por: Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2007 Descripción: 189 páginas ; 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T394.1 M319e
Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Clemencia Ramírez
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Tesis Línea de investigación Asesor Clemencia Ramírez

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