Gastronomía afroecuatoriana de Guallupe - Imbabura, como eje del turismo comunitario
Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI; ULPGC, 2010 Descripción: 110 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- T641.013 M792g
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Tesis Línea de investigación Asesor Regina Schluter
Bibliografía y sitios web: p. 94-95
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