Diagnóstico de la calidad de leche cruda comercializada informalmente en el cantón de Otavalo de la provincia de Imbabura

Por: Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2017 Descripción: 88 páginas ; 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • T635.13 A683d 2017
Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Desarrollo y sostenibilidad Asesor Monroy Aragón, Ana Rosa Alexandra
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Tesis Línea de investigación Desarrollo y sostenibilidad Asesor Monroy Aragón, Ana Rosa Alexandra

Bibliografía: p.74

Ciencias Agrícolas y Ambientales

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