Rescate de la identidad gastronómica de la comunidad de San Clemente de la parroquia La Esperanza para la ruta de los bordados del cantón Ibarra
Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2017 Descripción: 152 páginas ; 30 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- T641.013 M562r 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis
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Sede Ibarra Sala general | Col General | T641.013 M562r 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | No para préstamo | IBA074290 |
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Tesis Línea de investigación Identidad gastronómica Asesor Arroyo Mera, Dayané Mabel
Bibliografía: p. 115-127
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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