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De San Agustín y Surrupamba al Barrio Nueve de Octubre : historia de huertas, mercados y patrimonio alimentario / Coordinación y compilación María Tómmerbakk Sorensen

Colaborador(es): Editor: Cuenca : Don Bosco, Centro Salesiano, 2023Descripción: 217 páginas : ilustraciones, fotografías ; 21 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 978-9942-42-892-9
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 986.62 T548sa
Contenidos:
Historia del barrio San Agustín y Surrupamba (María Tómmerbakk Sorensen) -- Viviendas y costumbres alrededor del mercado Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- De huertos urbanos a parqueaderos públicos en la segunda mitad del siglo XX, barrio Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- Sanidad, higiene y patrimonio alimentario en torno al mercado Nueve de Octubre (Paola Moreno Campoverde).
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Incluye bibliografía

Historia del barrio San Agustín y Surrupamba (María Tómmerbakk Sorensen) -- Viviendas y costumbres alrededor del mercado Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- De huertos urbanos a parqueaderos públicos en la segunda mitad del siglo XX, barrio Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- Sanidad, higiene y patrimonio alimentario en torno al mercado Nueve de Octubre (Paola Moreno Campoverde).

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