Química del flavor del vino / Ronald J. Clarke ; Jokie Bakker

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Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia, c2009 2009Descripción: xiii, 337 p. 24 cm.*ilISBN:

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Libro	Sede Quito Primer piso	Col General	663.2/C556q (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej.1	Disponible		PUCE170344

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