Imagen de Amazon.com
Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras ...[et al.]
Series Ciencia y técnicaDetalles de publicación: Madrid : Ediciones Pirámide, 2005Edición: 9a. EdDescripción: 140 p. ; 23 cmISBN:- 84-368-1945-4
- 664.07 M813t
- WA695
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Quito Primer piso | Col General | 664.07 M813t 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE131991 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.07 M125m 2004 McCance and Widdowson's The composition of foods / | 664.07/M366s El sistema APPCC en establecimientos del sector de la restauración : (implantación y validación) / Isabel Ma. Martínez Monsalve, José Emilio Pardo González, Manuel Álvarez Orti | 664.07 M613q Química de alimentos : | 664.07 M813t 2005 Tablas de composición de alimentos / | 664.07 M813t 2006 Tablas de composición de alimentos / | 664.07 M813t 2010 Tablas de composición de alimentos / | 664.07 M813t 2011 Tablas de composición de alimentos / |
Bibliografía: p. [133]-134
No hay comentarios en este titulo.