Imagen de portada de Amazon

Imagen de Amazon.com

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

El molino y los panaderos : cultura popular e historia industrial de Quito / Eduardo Kingman Garcés ; Nicolás Cuvi

Por:

Kingman Garcés; Eduardo

Colaborador(es):

Cuvi, Nicolás

Detalles de publicación: Quito, Ecuador FONSAL 2009Descripción: 238 p. 24 cm.*ilISBN:

978-9978-36-622-6

Tema(s):

Clasificación CDD:

664.752/K599m

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Info Vol	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libro	Sede Quito Primer piso	Col General	664.752/K599m (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej.1	Disponible		PUCE151352

Total de reservas: 0

Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible		No hay imagen de cubierta disponible			Siguiente
Previo	664.3/Ll77e Estudios termogravimetricos, calorimetros y dilatometricos de la estabilidad oxidativa de aceites vegetales comestibles	664.3/N114a Aspectos tecnicos y economicos de la industria de elaboracion del fruto de la palma oleaginosa.	664.3/W436f/1983 Food oils and their uses.	664.752/K599m El molino y los panaderos : cultura popular e historia industrial de Quito / Eduardo Kingman Garcés ; Nicolás Cuvi	664.76/Se48 Sel-Plex redefiniendo la suplementación con selenio	664.8/Si64h/2012 Handbook of fruits and fruit processing / edited by Nirmal Sinha ... [et al.]	664.929 M297m Manual de charcutería artesanal /	Siguiente

Incluye bibliografía

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Recursos

Repositorio

Herramienta

Guias

Normativa

Nuestras Alianzas

Banner_fin