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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera / Ramón Arcarons Simón
Series Colección Hostelería y TurismoDetalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2000Descripción: 222 p. ; 23 cmISBN:- 8477383243
- 647.94 Ar21a
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Bibliografía: p. 221-222
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