TY - BOOK AU - Vallejo Vizueta,Carlos Adrian AU - Ulloa Balladares,Paúl Ignacio TI - Diseño e implementación de un sistema de control de control de inventarios de alimentos, recetas y de servicio para el restaurante Mama Clorinda / Carlos Adrian Vallejo Vizueta ; Paúl Ignacio Ulloa Balladares U1 - Tesis/005.3/V242d PY - 2008/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ingeniería KW - INVENTARIOS - CONTROL KW - SOFTWARE N1 - Incluye 1 CD-ROM; Ingeniero de Sistemas; Tesis Ingeniería; Bibliografía y sitios web: p. 128 ER -