TY  - BOOK
AU  - Koopmans, Marion P. G.
AU  - Cliver, Dean O.
AU  - Bosch, Albert
TI  - Virus de transmisión alimentaria: avances y retos 
SN  - 9788420011547
U1  - 615.954 
PY  - 2010///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Intoxicación por alimentos
KW  - Microbiología de alimentos
KW  - Enfermedades de origen alimentario
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -