TY - BOOK AU - Cordero Astudillo,Lenin TI - Manual para la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma (Sp arábica) U1 - Tesis/338.17373/C811m PY - 2002/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas KW - CAFE - ECUADOR KW - INDUSTRIAS AGROPECUARIAS - ECUADOR N1 - Ingeniero Comercial; Tesis; Tesis Ciencias Administrativas; Bibliografía: p. 118-121 ER -