Albuja Ron, Ximena del Rocío. Propuesta de un mejor aprovechamiento de la gastronomía de la parroquia urbana Quinindé en las actividades turísticas - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2002 - v, 158 p. 30 cm Licenciada en Turismo Tesis Ciencias Humanas Bibliografía: p. 122-124 Subjects--Topical Terms: COMIDAS TIPICAS ECUATORIANASTURISMO - ECUADOR Dewey Class. No.: Tesis/394.1/Al15p