Olmedo Naranjo, Jorge Rodrigo <br/><br/>
Nuevos estudios termogravimétricos sobre la estabilidad oxidativa del aceite de soya 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación  1984 
 - xii, 53 p.     30 cm. 
<br/><br/> Licenciado en Ciencias de la Educación 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía: p. 48-53 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEITE DE SOYA<br/>ALIMENTOS - ANALISIS<br/>ANALISIS TERMICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/543.086/Ol5n