Identificación y cuantificación de las enzimas -tripsina, aminopeptidasa y amilasa- responsables de la digestión primaria en el camarón (Penaeus vannamei), cultivado en los laboratorios de producción de larva en la provincia del Guayas, Ecuador
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1990
- 79 p. 30 cm.