TY - BOOK AU - Vacas Cruz,Omar Wladimir ED - Tesis Ciencias Exactas y Naturales TI - Caracterización físico-química de almidón nativo de achira (Canna edulis Ker-Gawler) obtenido de plantas desarrolladas en dos ambientes diferentes U1 - Tesis/581.192482/V131ca PY - 1998/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales KW - ACHIRA KW - ALMIDON N1 - Licenciado en Ciencias Biológicas; Tesis; Bibliografía: p. 44-48 ER -