TY  - BOOK
AU  - Villavicencio Jácome,Adriana
ED  - Tesis Ciencias Exactas y Naturales
TI  - Caracterización química del nivel de fermentación y estudio de los parámetros de calidad del cacao (Theobroma cacao L.) producido en el Ecuador
U1  - Tesis/633.74/V713c 
PY  - 2001///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
KW  - CACAO - ECUADOR
KW  - FERMENTACION
N1  - Licenciada en Ciencias Químicas; Tesis; Bibliografía: p. 81-85
ER  -