TY - BOOK AU - Oviedo Chávez,Augusto César TI - Estudio de características físico-químicas en clones promisorios de papa U1 - Tesis/635.21/Ov4e PY - 2005/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales KW - ALIMENTOS - ANALISIS KW - PAPAS (TUBERCULOS) N1 - Licenciado en Ciencias Químicas; Tesis Ciencias Exactas y Naturales; Bibliografía: p. 144-147 ER -