TY  - BOOK
AU  - Beltrán Flores,Walter Fernando
AU  - Salas Mariño,Washington Bolívar
ED  - Tesis Enfermería
TI  - Análisis de las condiciones microbiológicas de yogures de elaboración artesanal comercializados en el sector informal del centro de Quito / Walter Fernando Beltrán Flores ; Washington Bolívar Salas Mariño
U1  - Tesis/637.1476/B419a 
PY  - 2001///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería
KW  - BACTERIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS
KW  - YOGURT
N1  - Licenciado en Microbiología Clínica y Aplicada; Tesis; Bibliografía: p. 48-50
ER  -