Jaramillo Peñafiel, María Isabel.

Determinación de monosacáridos por cromatografía en fase gaseosa para caracterizar la pared celular de las frutas - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2004 - xv, 117 p. 30 cm

Licenciada en Ciencias Químicas

Tesis Ciencias Exactas y Naturales

Bibliografía y sitios web: p. 111-121


FRUTAS TROPICALES

Tesis/641.346/J28d