Guzmán Alarcón, Doris Nohemí <br/><br/>
Análisis estructural del sector industrial de restaurantes especializados en mariscos en la ciudad de Quito / Doris Nohemí Guzmán Alarcón ; Gustavo Alejandro Terán Macías 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas  1999 
 - vii, 213 p.     30 cm 
<br/><br/> Ingeniera/o Comercial 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía: p. 200 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ECUADOR
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/647.95/G989a