Planeación estratégica de mercado y factibilidad financiera para el lanzamiento de un restaurante de comida light, que compite en el mercado del Valle de Cumbayá, caso: Living on Light Cía. Ltda. / Angela Alejandra Núñez Vaca ; Soledad Victoria Osejo Santos
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
- viii, [235 p.] 30 cm
Ingeniera Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía: p. 163-164
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION