Oleas Crespo, José Alfonso. <br/><br/>
Elaboración de un plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica en la zona norte de la ciudad de Quito / José Alfonso Oleas Crespo ; Fernando Andrés Ochoa Beltrán 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas  2006 
 - xi, 196 p.     30 cm 
<br/><br/> Incluye 1 CD-ROM  Ingeniero Comercial 
<br/><br/>Tesis Ciencias Administrativas 
<br/><br/>Bibliografía: p. 179-180 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMIDAS TIPICAS ECUATORIANAS<br/>PROYECTOS (ADMINISTRACION)  <br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/647.95/Ol2e