TY - BOOK AU - Oleas Crespo,José Alfonso AU - Ochoa Beltrán,Fernando Andrés TI - Elaboración de un plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica en la zona norte de la ciudad de Quito / José Alfonso Oleas Crespo ; Fernando Andrés Ochoa Beltrán U1 - Tesis/647.95/Ol2e PY - 2006/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas KW - COMIDAS TIPICAS ECUATORIANAS KW - PROYECTOS (ADMINISTRACION) KW - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION N1 - Incluye 1 CD-ROM; Ingeniero Comercial; Tesis Ciencias Administrativas; Bibliografía: p. 179-180 ER -