TY - BOOK AU - Guevara Bonilla,José Armando AU - Plaza Rivadeneira,Fermín Xavier TI - Evaluación y diseño de los procesos de las áreas estratégicas de una empresa de producción y comercialización de snacks : caso Proalnatu S.A. / José Armando Guevara Bonilla ; Fermín Xavier Plaza Rivadeneira U1 - Tesis/658.33/G939e PY - 2005/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas KW - ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - MERCADEO KW - PAPAS (TUBERCULOS) KW - PRODUCCION - PROCESOS Y OPERACIONES N1 - Incluye 1 CD-ROM; Ingeniero Comercial; Tesis Ciencias Administrativas; Bibliografía y sitios web: p. [176]-177 ER -