Mora Vivanco, Víctor Hugo. <br/><br/>
Plan de negocios para un  restaurante tipo buffet : caso Sibarit Deli 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas  2005 
 - viii, 152 p.     30 cm 
<br/><br/> Incluye 1 CD-ROM  Ingeniero Comercial 
<br/><br/>Tesis Ciencias Administrativas 
<br/><br/>Bibliografía: p. 134 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROYECTOS (ADMINISTRACION)  <br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/658.404/M79p