Propuesta para la creación de un restaurante de comida típica en Calacalí, parroquia del Distrito Metropolitano de Quito
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2005
- xii, 243 p. 30 cm
Incluye 1 CD-ROM Ingeniera Comercial
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía: p. [172]
PROYECTOS (ADMINISTRACION) RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION