TY - BOOK AU - Tovar Escobar,María Alejandra AU - Melo Pérez,Carlos Alberto AU - Viteri Tapia,María Cristina TI - Plan de negocios para la producción y comercialización de un snack basado en frutas deshidratadas como alternativa saludable en la ciudad de Quito / María Alejandra Tovar Escobar ; María Cristina Viteri Tapia ; Carlos Alberto Melo Pérez U1 - Tesis/658.404/T649p PY - 2005/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas KW - FRUTAS - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - PRODUCTOS NATURALES - MERCADEO KW - PROYECTOS (ADMINISTRACION) N1 - Incluye 1 CD-ROM; Ingeniero/a Comercial; Tesis Ciencias Administrativas; Bibliografía y sitios web: p. 178-182 ER -