TY  - BOOK
AU  - Calderón Merino,Carlos Javier
AU  - Haro Baldeón,Steven Juan
TI  - Metodología para la implantación de un sistema de análisis de riesgos y de puntos críticos de control (HACCP) en el proceso productivo de la empresa DANEC S.A. / Carlos Javier Calderón Merino ; Steven Juan Haro Baldeón
U1  - Tesis/658.5/C127m 
PY  - 2002///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas
KW  - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
KW  - PRODUCCION - CONTROL
N1  - Ingeniero Comercial; Tesis Ciencias Administrativas; Incluye bibliografía
ER  -