TY - BOOK AU - Corral Villa,María Paulina TI - Determinación de aflatoxina total, ocratoxina A y deoxinivalenol en cervezas de producción ecuatoriana U1 - Tesis/663.42/C817d PY - 2006/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería KW - BEBIDAS ALCOHOLICAS - CONTROL KW - CERVEZA N1 - Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada; Tesis Enfermería; Bibliografía y sitios web: p. 67-72 ER -