TY  - BOOK
AU  - González Altamirano,Melody Monserrath
TI  - Caracterización de chocolates de consumo nacional
U1  - Tesis/663.92/G589c 
PY  - 2005///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
KW  - CHOCOLATE
N1  - Licenciada en Ciencias Químicas; Tesis Ciencias Exactas y Naturales; Bibliografía y sitios web: p. 72-73
ER  -