Mendoza Solórzano, María de Lourdes <br/><br/>
Investigación sobre el contenido de ácido oxálico en frutos y vegetales comestibles ecuatorianos 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación  1991 
 - viii, 137 p.     30 cm. 
<br/><br/> Licenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía: p. [136]-137 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS - ANALISIS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/QU50/M523i