TY  - BOOK
AU  - Moreta Gaibor,Edith Jimena
ED  - Tesis Ciencias de la Educación
TI  - Determinación cuantitativa de nitrógeno proteico (proteína bruta) en germinados de fréjol y arveja (tiernos) cultivados en la provincia de Imbabura
U1  - Tesis/QU50/M817d 
PY  - 1994///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación
KW  - ALIMENTOS - ANALISIS
N1  - Licenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química; Tesis; Bibliografía: p. 129-132
ER  -