TY  - BOOK
AU  - Rubio Herdoíza,Verónica Adriana
TI  - Determinación de la presencia de adulterantes en leche cruda
U1  - Tesis/QU50/R825d 
PY  - 2003///
CY  - Quito 
PB  - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
KW  - LECHE - ANALISIS
N1  - LIcenciada en Ciencias Químicas; Tesis Ciencias Exactas y Naturales; Bibliografía: p. 121-125
ER  -