Vaca Castañeda, Sonia del Rocío <br/><br/>
Estudio sobre el contenido de ácido benzoico y benzoato en alimentos elaborados y en alimentos naturales 

 - Quito   Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación  1991 
 - 102 p.     30 cm. 
<br/><br/> Licenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía: p. 100-102 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS - ANALISIS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Tesis/QU50/V13e