Felicita Mena, Ana Maritza.

Control de huevos de codorniz irradiados, por métodos microbiológicos - Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2004 - xiii, 125 p. 30 cm

Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada

Tesis Enfermería

Bibliografía: p. 91-96


ALIMENTOS - CONSERVACION
RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS

Tesis/WA710/F334c