Nutrición, diagnóstico y tratamiento / edited by Sylvia Escott-Stump - 5a. ed. - México, D. F. : McGraw-Hill, 2005 - xxvii, 843 p. ; 27 cm Incluye bibliografía ISBN: 970-10-5137-8 Subjects--Topical Terms: NutriciónDietoterapia Dewey Class. No.: 613.2 / Es19n National Library of Medicine Call No.: WB400