García Segovia, Purificación <br/><br/>
Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas /  
Purificación García Segovia, Javier Martínez Monzó 
 - Valencia :  Universidad Politécnica de Valencia,  2003 
 - 290 p. ;   24 cm 
<br/><br/>Bibliografía: p. 287-290 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-9705-441-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Dietética
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / G165t 
<br/><br/><label>National Library of Medicine Call No.: </label>WB400