TY  - BOOK
AU  - González Montero, Francisco Javier, 
TI  - Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería / 
SN  - 9788483646915
U1  - 641.013 
PY  - 2011///
CY  - Málaga
PB  - IC
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina
KW  - Restaurantes
N1  - En la cubierta: Certificado de profesionalidad, HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería; En la cubierta: HOTR0508 > MF1049_2; Incluye código QR para la lectura de información; Bibliografía: p. 273-275
ER  -