Caro Sánchez-Lafuente, Antonio <br/><br/>
Gestión de la restauración :  HOTR040PO / 
Antonio Caro Sánchez-Lafuente 
 - Málaga :  IC;  2019 
 - 387 p. :  il. ;  2019 
 - Manual de Especialidad Formativa .
<br/><br/>Bibliografía: p. 383-387 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491986331 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes--Administración<br/>Restaurantes--Mercadeo<br/>Restaurantes--Servicio al cliente
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95  / C22g