TY - BOOK AU - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio TI - Gestión de la restauración: HOTR040PO T2 - Manual de Especialidad Formativa SN - 9788491986331 U1 - 647.95 PY - 2019/// CY - Málaga PB - IC KW - Restaurantes KW - Administración KW - Mercadeo KW - Servicio al cliente N1 - Bibliografía: p. 383-387 ER -