Álvarez Munárriz, Luis

Alimentación humana : enfoque biocultural / Luis Álvarez Munárriz, Fina Antón, Cecilia Esteban (eds.). - 270 páginas ; 21 cm. - Autores, textos y temas. Antropología ; 51 .

Incluye índice.

9788417556198


Hábitos alimenticios
Nutrición--Aspectos sociales
Antropología cultural y social

394.12 / Al86a