Sanchez maza, miguel angel Manipulador de alimentos - páginas.. 130 Manipulacion De Alimentos.-Sistemas De Autocontrol Basados En Los Principios Del Analisis De Peligro Y Criticos.-Peligros En Los Alimentos.-Las Enfermedades De Transmision Alimentaria Medidas Preventivas.-Practicas Correctas De Higiene Y Ma ISBN: 9788483643716