TY  - BOOK
AU  - Sanchez maza,miguel angel
TI  - Manipulador de alimentos
SN  - 9788483643716
PY  - 2010///
CY  - 
PB  - iceditorial
N1  - Manipulacion De Alimentos.-Sistemas De Autocontrol  Basados En Los Principios Del Analisis De Peligro Y Criticos.-Peligros En Los Alimentos.-Las Enfermedades De Transmision Alimentaria Medidas Preventivas.-Practicas Correctas De Higiene Y Ma
ER  -