TY  - BOOK
AU  - Libby,james a.
TI  - Higiene de la carne
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PB  - cecsa
N1  - 2Da Ed  1981  Mexico  Páginas. 659  : 968-26-0269-6Hisitoriaelementos Control E Higiene De La Carnematanza Humanitariainspeccion Anti Mortempreparacion De Los Canales Y Procedimientos De La Inspeccion Mortem
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