Moreno campoy, elvira e.    <br/><br/>
Higiene y control de calidad de alimentos  1ed. 

 - 1era. edicion 
 - páginas.. 157 
<br/><br/> Higiene Y Seguridad De Los Alimentos.Sistemas De Autocontrol Y Pracicas Recomendadas. Requisistos Previos.Sistemas De Autocontrol Y Pracicas Recomendadas Plan Appcc.El Manipulador De Alimentos Y Enfermedades Alimentarias. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788416173242