TY - BOOK AU - Benitez cuella,martin TI - Tecnologia de pescados SN - 9788415886303 PY - 2013/// CY - Espana PB - ic editorial N1 - Certificado De Prefesionalidadinaj0109-Pecaderia Y Elaboracion De Productos De La Pesca Y Acuicultura.Materia Prima De Pescado Y Mariscoalteraciones De Los Productos De Pesca ER -