Nutrición y dietoterapia de Krause /
Marie Krause Mendelson; Sylvia Escott-Stump
- 9ª Ed.
- 1207 páginas : ilustraciones, gráficas, retratos ; 29 cm.
Inv. ant. # 2384
1. Elementos basicos de nutricion - 2. Nutricion en el ciclo vital - 3. Cuidados nutricionales - 4. Nutricion para salud y adecuacion fisica - 5. Nutrioterapia medica.